春茶講究新鮮，春茶是越冬后茶樹(shù)萌發(fā)的新芽，是一年采摘期的佳品，春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹(shù)經(jīng)過(guò)冬季休養(yǎng)，此時(shí)的芽質(zhì)非常好，內(nèi)含物質(zhì)豐富。
春茶易得，頭采難求
普洱茶中的頭春茶，是春茶中的鮮爽度的代表。頭春茶固然好，但頭采仍舊壓過(guò)頭春。
頭采，顧名思義，就是春茶里第一波采摘的鮮葉，它們是春茶的第一個(gè)使者。
頭采茶，是茶園在開(kāi)春以后，對(duì)極少量的、已經(jīng)達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的芽葉的第一次采摘所得的第一批芽頭，因此，頭采茶也屬于頭春茶，但又比頭春茶的范圍小很多。
不喝頭采，枉喝春茶
頭采的茶，來(lái)得很早，早到還帶著春日的料峭，但它的每一縷茶香，都從舌尖滋潤(rùn)到了整個(gè)口腔，這是茶客每年最不愿錯(cuò)過(guò)的時(shí)刻，甚至每年都提前蹲點(diǎn)預(yù)售，只為嘗一口“頭采春茶”。
云章頭采春芽系列，是春茶中第一小撮達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的鮮葉，也是春茶中最香的一波。
而且整個(gè)冬天積蓄的內(nèi)含物質(zhì)和有機(jī)成分，都在這里面了。
清澈透亮的茶湯，裹挾著春天最早的靈韻，似泉水靈動(dòng)，若花蜜甘甜，有春風(fēng)之清冽，也有暖陽(yáng)之輕柔。高揚(yáng)濃郁的柔甜香和花蜜香，無(wú)不讓人為之迷戀。
（2022年春茶預(yù)售頭采春芽系列）
今年是我們持續(xù)推出頭采系列的第四年，每年都將早春的第一波春芽原料收入囊中。
經(jīng)過(guò)茶友多年的檢驗(yàn)，“頭采春芽系列”把早春第一波春芽獨(dú)有的美，及“香、柔、甜”的個(gè)性發(fā)揮得淋漓盡致，同等的價(jià)格，更高的品質(zhì)。
正所謂：“不喝頭采，不識(shí)云章。
